🫛 豆類
四季豆、醜豆、菜豆、皇帝豆、豌豆、荷蘭豆、甜豆 —— 光是名字就夠亂了。
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關於「豆類」
四季豆、醜豆、菜豆、皇帝豆、豌豆、荷蘭豆、甜豆 —— 光是名字就夠亂了。
這一區先把誰是誰分清楚，再講挑選和處理：哪些要去膜、哪些沒煮熟不能吃、三色豆為什麼難吃。