日本草莓價差十倍的原因:特秀、秀、優良怎麼分

三句話重點
- 日本草莓便宜是因為分級不同,從高級送禮到平民CP值各有定位。
- 購買日本草莓時可看箱側級數,特秀最高級、秀級是主力、優良最划算。
- 挑選日本草莓看用途,送禮選秀級以上,自己吃買優良級即可。
每天看大家都在網路上曬飛日本買草莓吃,今天終於換我游過來嚐嚐鮮了,1000日圓一盒真是便宜又大碗,難道真的草莓在日本是便宜的水果,經過貿易商到台灣才變成高單價嗎?日本超市一盒140有找,台灣好市多一組699,lopia一盒399,美林水果行一組古都華要2100,是不是覺得價錢像在坐雲霄飛車?
明明長得都紅通通,個頭看起來也差不多一樣,憑什麼這盒賣100,那一盒要1000?其實日本職人對草莓的等級要求,他們不是看心情標價,而是看外盒印的那個「級數」。下次買的時候,眼睛盯準箱子側邊:🏆【特秀】(Tokushu):這是草莓界的「名媛」。
形狀要完美的錐形、色澤要亮到像打蠟、糖度更是頂天。基本上這是在百貨公司和高級水果店吹冷氣,單價最高,吃的是體面,也是送禮的首選。🥇【秀】(Shu):這是市場的主力。又分「紅秀」跟「青秀」,通常紅秀比青秀更高級一點。
你在高端超市看到、形狀整齊漂亮的,大多是這個等級。🥈【優】(Yu)/ 【良】(Ryo):這是「平民公主」。外觀可能稍微歪一點,或是大小比較不統一,但在日本一般零售超市最常見,在日本超買覺得便宜就是因為大多是這個等級,CP 值最高,自己家裡小孩要吃,買這個最划算!
🍓【無等級】:那些長得太有個性、排不上位的,通常就直接送去果醬工廠報到了。所以啦,別再說「為什麼人家賣那麼便宜,台灣賣那麼貴」。買草莓也不是越貴越好,而是要看你的用途。送禮選「秀」級以上,自己要吃的買優良就可以了喔!
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常見問題
日本草莓的「特秀」等級是什麼樣的草莓?
「特秀」是草莓界的「名媛」,形狀要完美錐形、色澤亮麗、糖度頂天,單價最高,適合送禮。
日本一般零售超市最常見的是哪個等級?
最常見的是「優」或「良」等級,外觀可能稍微歪一點或大小不一,CP值最高,自己吃最划算。
長得太有個性、排不上等級的草莓去哪裡了?
那些排不上位的無等級草莓,通常會直接送去果醬工廠報到。
