高麗菜為什麼年年搶種年年崩盤？菜蟲罵名背後的循環

【高麗菜期貨預言家】這兩天新聞又來了，高麗菜「超量種植」紫爆🌋大家可能沒注意到，或注意到了也不知道這代表什麼。其實這個劇本幾乎每年都會重播一次。我看到這新聞的瞬間就能預言：👉 12 月開始出量，1 月價格崩盤，接著一定會有一則新聞：「產地一顆 10 元自採！」

然後一個月後又會出現：「產地 10 元一公斤、攤商一斤賣 24 元被罵菜蟲！」😅因為初秋栽種的高麗菜，生長期大約 60～85 天，換算下來剛好就是 12 月到隔年 2 月是最大出量期。

這就是典型的供需循環【有價就搶種，搶種就崩盤】政府其實有作為，在苗栽銷售時就會提醒「超種請勿再種」，但說實話，農民就是只會種啊。節氣到了不種，反而會錯過氣候最適合、成本最低的時機。

要一個高麗菜農不種高麗菜，就像要正值壯年的年輕人不要去上班一樣。我不覺得該擋人財路，更何況這往往是「生路」。與其叫人別種，不如從出口導向策略去思考。台灣高麗菜品質好、甜又脆，完全有機會外銷。

我們都能進口難吃越南高麗菜了，為什麼不能反過來把好菜賣出去？農業問題不是「超種」，而是「沒地方賣」。別讓菜爛在地裡，也別讓種田的人心寒。🥬#菜市場觀察 #高麗菜期貨 #農業政策 #市場循環