馬鈴薯發芽挖掉還能吃嗎？一顆不到十塊直接丟

今天打開臉書，怎麼一回事？我以為會看到刷整排的媽祖遶境貼文，或是股民讚嘆巴逆逆聯發科的感謝文。結果不知道是不是我身上黏了太多「農業標籤」，我的同溫層居然還在為上週「馬鈴薯發芽」吵翻天！

到底有沒有這麼多爭議啊！？

這題真的沒有那麼難解啊！

賣菜郎在這邊再重申一次：馬鈴薯只要發芽，就是不要吃！不要吃！不要吃！你的肝每天運作已經夠累了，把它空出來處理別的毒素不是很好嗎？為什麼一定要跟「龍葵鹼」切中路硬碰硬啦！

放下阿嬤的惜食心態

我這幾天一直收到各種模稜兩可的私訊問答：「救星，只有一點點冒芽，我挖深一點可不可以？」「只有一邊發芽，切掉一半，另外一半能不能吃？」「沒有發芽，只有皮綠綠的，是不是削掉就好？」拜託各位精打細算的少婦們，現在馬鈴薯一斤30元有找，一顆算下來不過7~8塊錢，只要有上述這些狀況，一律通通丟掉好嗎！

千萬不要有阿嬤那種「哎呀丟掉好浪費」的心態，還沒聽過丟掉發芽馬鈴薯被雷劈死的，雷公的名單很長這個擠不上號啦！為了一顆不到10塊錢的馬鈴薯，去掛腸胃科花健保150元！

自己當家裡的食安把關員

如果擔心政府邊境保護不了我們，那就先自己保護自己！買原食材的時候自己睜大眼睛看清楚，沒有囤貨就沒有發芽的煩惱！至於外面那些看不見原型的薯條、洋芋片，如果最近吃得心裡毛毛的，就先少吃點吧！

至少讓家裡的小孩少吃點。#馬鈴薯還在燒 #少婦救星